Primitivo Salento IGT 2023

SKLADEM U DODAVATELE. DODÁNÍ DO 7 DNŮ

Primitivo Salento ročníku 2023 z vinařství Mottura se vyrábí v oblasti Taranto a jeho název je odvozen od stejnojmenného Messapianského města. Vyrábí se ze 100% odrůdy vinné révy Primitivo, přičemž hrozny byly sbírány ručně. Macerace na slupce po dobu 10-12 dnů a fermentuje při řízené teplotě se zráním ve francouzských dubových barikových sudech po dobu 6 měsíců. Světle rubínově červená barva. Intenzivní vůně zralého červeného ovoce, třešní, borůvek, vanilky a bylinek.

Strohý ale zároveň velmi ovocný buket s tóny třešně a kůže.

Sametové, kulaté a vyvážené Primitivo.

Ocenění:

• Vivino hodnocení 3,9/5*
• 2020 Ultimate Wine Appraisal – 90 Points
• 2019 Wine Spectator –  87 Points

Párování s jídlem

• Červené maso, vyzrálé sýry.